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            【關注】第三屆技能文化節師生廚藝大比拼系列活動之二

            【來源】學校宣傳隊 【作者】 【更新日期】 2020-04-27 16:04:00

            這是一次奇妙的風味之旅

            山海之間 偶然落地生根

            成就萬千肴變

            化作滾滾紅塵

            穿越香料歧路

            幾度江湖夜雨

            燈火萬家處

            高貴--蒜薹炒肉

            18-1常思凡—炒菜花

            18z-3王佳銘—三明治

            17z-2宋飛燕雞蛋餅

            第一步:將米飯和剩菜倒在一起,瘋狂攪拌

            第二步:攤一個雞蛋餅

            第三步:包在一起,注入靈魂

            評價

            輕飄飄的雞蛋包著軟糯的米飯,伴著濃郁的番茄汁滑到肚子里,好吃到炸!簡單快速還好吃,可以隨意改變,每一次都是意想不到的味覺盛宴。


            17z-2司文旭紫菜蛋花湯

            紫菜蛋花湯屬于一款速食湯,是四川傳統餐后湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其制作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有"營養寶庫”的美稱

            步驟:1.先向鍋中加入熱水。

            2.加入蔥花再加雞蛋。

            3放鹽,雞精

            4.等雞蛋成型加入紫菜。

            5.攪拌一下就做好了


            17z-2姚皖豫—煲仔飯

            1、將切好的臘肉和洗好的米飯一起放鍋蒸煮。

            2、可以放些青菜

            3、加入生抽調味。攪拌均勻。

            4、開吃

            評價:粒粒飽滿,噴香入味,臘肉鮮香,靈魂生抽提鮮,挖上滿滿一大勺入口,美味迸發而出,人世間,唯愛與美食不可辜負也!


            鄭嵐方—西紅柿炒雞蛋

            西紅柿炒雞蛋,魯菜。又名番茄炒蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。鮮艷,爽口、開胃,成為中國菜肴中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

            步驟:

            1.西紅柿洗凈切塊,雞蛋打散

            2.鍋中燒油炒熟雞蛋備用

            3另燒油下西紅柿翻炒加胡椒粉,鹽,糖翻炒均勻

            4.下炒好的雞蛋炒均勻

            5.裝盤撒蔥花即可


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